Nacho Burger med spicy jalapenos tomatsalat
4 pers.
20-25 min.
Beskrivelse
Forkæl dig selv og hele familien med denne velsmagende og krydrede opskrift på Nacho Burger med spicy tomatsalat med jalapenos. Den vegetariske Nacho Burger med ris, cheddar og jalapenos passer rigtig godt sammen med en tilsvarende spicy tomatsalat – og tomaterne i salaten tilfører retten behagelig sødme. Retten er perfekt som aftensmad eller til den nemme frokost. Velbekomme!
Ingredienser
4 stk. Nacho Burger
300 g tomater
100 g jalapenos
1 fintakket rødløg
2 spsk. olivenolie
saften af 1 lime
1 tsk. sød paprika
300 g tomater
100 g jalapenos
1 fintakket rødløg
2 spsk. olivenolie
saften af 1 lime
1 tsk. sød paprika
Fremgangsmåde
Tilbered Nacho Burgerne efter anvisning på æsken. Skær tomater og jalapenos i mindre stykker. Vend dem i en skål med rødløg. Smag til med limesaft, olivenolie og paprika –
Servér den spicy jalapenos-tomatsalt dekorativt til de varme og sprøde Nacho Burgers.
Servér den spicy jalapenos-tomatsalt dekorativt til de varme og sprøde Nacho Burgers.