Forårsruller med grøntsager serveret på salatblad med spicy

2-3 pers.

20-25 min.

Beskrivelse

Kan du heller ikke får nok af sprøde forårsruller? Så er denne opskrift helt perfekt til dig! I denne opskrift får du nemlig vores sprøde, vegetariske forårsruller – alle serveret sammen med grøn hjertesalat, skarpe rødløg og frisk chili. Som dyppelse får du også en hjemmelavet spicy dip på sambal oelek, tomatpuré og honning, der bringer retten til helt nye højder. Spis forårsrullerne til frokost, aftensmad eller som snack. Velbekomme!

Ingredienser

6 stk. Spring Rolls med grøntsager
1 stort hjertesalat
100 g rødløg, i skiver
Lidt frisk chili
Soja

Spicy-dip:
2 spsk. sambal oelek
4 spsk. tomatpuré
2 spsk. Honing
Smag til med chili

Fremgangsmåde

Tilbered Spring Rolls med grøntsaher efter anvisning på posen. Anret hjertesalat og rødløg, så det er klar til at blive serveret med de lune Spring Rolls.

Spicy-dip: Bland alle ingredienserne, og smag til med lidt salt evt. ekstra chili.