Mini Spring Rolls med oksekød tilberedes efter anvisning på æsken. Anret minirullerne med oksekød i små skåle med barbecue dippen. Retten toppes af med lidt fintsnittet chili og halve lime.
Spicy barbecue dip:
Skræl og skær den friske ingefær i små fine tern. Bland tomatkoncentrat med røget paprika, karry, finthakket hvidløg, mørk sirup, eddike og lidt soyasauce. Smag eventuelt til med lidt salt og peber.
TIPS! Har du travlt kan en god færdiglavet barbecue sauce også fint bruges