Sauce tartare
2-3 pers.
5-10 min.
Beskrivelse
Sauce tartare er en klassiker! Her får du vores bud på den populære og lækre sauce tartare. Vores sauce tartare består af creme fraiche, mayonnaise, hakkede cornichoner, hakket kapers, sennep og hakkede krydderurter.
Med sine syrlige ingredienser er saucen oplagt at servere til retter der trænger til et friskt modspil.
Velbekomme!
Med sine syrlige ingredienser er saucen oplagt at servere til retter der trænger til et friskt modspil.
Velbekomme!
Ingredienser
½ dl. Creme fraiche
½ dl. Mayonnaise
1 spsk. hakkede cornichoner
½ spsk. hakket kapers
½ spsk. sennep – gerne grov
½ citron og lidt hakket krydderurter f.eks. purløg, persille, estragon, kørvel.
Salt og peber
½ dl. Mayonnaise
1 spsk. hakkede cornichoner
½ spsk. hakket kapers
½ spsk. sennep – gerne grov
½ citron og lidt hakket krydderurter f.eks. purløg, persille, estragon, kørvel.
Salt og peber
Fremgangsmåde
Bland creme fraiche med mayo, de hakkede cornichoner, kapers og sennep. Smag til med citronsaft, salt, peber og bland med de hakkede krydderurter.
