Spring Rolls med oksekød tilberedes efter anvisning på posen.
Skær æbler og løg i grove stykker og kog dem sammen med stjerneanis i ca. 10-15 min. så der stadig bibeholdes hele stykker i kompotten.
Smag æbler og løg til med sukker, æbleeddike, og krydr med ingefær og salt.
Servér kompotten lun eller kold til ovnrullerne, evt. dekoreret med friske stykker æbler og revet peberrod.